Der Name ist Programm: Essort, an welchem essen serviert wird und nicht einfach ein Ort, sondern die ehemalige amerikanische Botschaft. Nicht, dass Amerika für Essen ausserordentlich bekannt wäre. Ausserordentlich aber, was die neuen Besitzer aus diesem Ort gemacht haben. Ein grosser Saal, schöne Holztische, unterschiedliche Stühle, dekorative Fotovergrösserungen aus Reisen der Besitzer und Cheminée mit Sofa. Eine schlichte Atmosphäre, die den kulinarischen Darbietungen ausreichend Raum lassen, was sie sowohl optisch als auch geschmacklich einfordern: Rassige Zitronengrassuppe neben kühlendem Sorbet, Spargel mit Tomatencarpaccio und warmem Ziegenkäse, Hummer an Safransauce auf Selleriemousse, Zartes US-Rinsentrecôte (doch noch was Amerikanisches) mit Pommes allumettes und Rotweinbutter, zartes Schokoladenmousse mit Schokoladentörtchen, sehr schokoladen.

Ich kann nur empfehlen, diesen Ort zum Essen aufzusuchen: eigenständig, talentiert, genussvoll.

Verwandte Artikel

• Hard to find, hard to leave. (0)
• Der Berg ruft. (1)
• Die Verschmelzung kulinarischer Welten. (1)
• O mangi, o bevi, o vedi. (2)
• Im Sonnenlicht über die Gemmi. (2)

Das aktuelle Konzertjahr ist mit Mastodon und Pain Of Salvation sehr rockig gestartet. Und ab diesem Samstag geht es Schlag auf Schlag weiter. Höchste Zeit also für den üblichen Ausblick auf die anstehende Konzertsaison:

• Mastodon
  Samstag, 28.1.2012, x-tra Zürich.
• Pain Of Salvation
  Samstag, 25.2.2012, Z7 Pratteln.
• Roachford
  Samstag, 5.5.2012, Mühle Hunziken.
• Sonisphere (Metallica, Motörhead, Mastodon etc.)
  Mittwoch, 30.5.2012, Yverdon-les-Bains, Parc des Rives.
• Stars of Sounds (Züri West, Philipp Fankhauser etc.)
  Freitag, 1.6.2012, Aarberg.
• Eagles Of Death Metal
  Donnerstag, 21.6.2012, Kulturfabrik Kofmehl Solothurn.
• Red Hot Chili Peppers
  Dienstag, 3.7.2012, Wankdorf Bern.
• Radiohead
  Montag, 9.7.2012, St-Triphon, Carrière des Andonces.
• Gurtenfestival (Lenny Kravitz, Züri West, Parov Stelar, Digitalism etc.)
  Freitag, 13.7.2012, Bern.

Ja, und dann trumpft das Blue Balls Festival in Luzern auch noch mit Esperanza Spalding, Melody Gardot, The Heavy, Anna Calvi, Noisettes und/oder Antony and the Johnsons (mit dem 21st Century Orchestra!) auf.

Also, wer rollt wo mit?

Verwandte Artikel

• Die CDs des Jahres 2011. (3)
• Rival Sons rocken das Plaza. (0)
• 2011 groovt. (0)
• Die CDs des Jahres 2010. (3)
• U2 mit 360° im Letzigrund. (1)

Mein Yogaunterricht fliesst auf eine neue Ebene: Integriert ins Team des yogamarket Bern, unterrichte ich am am Freitag Mittag den Lunch Flow von 12.15–13.30 Uhr und am Montag Abend den Gentle Flow mit Yoga Nidra alternierend mit den Yoginis des yogamarket von 19.45–21.00 Uhr. Das yogamarket bietet Unterricht in verschiedenen Stilen an 7 Tagen die Woche an. Das Studio im Herzen der Altstadt lebt von der Yoga Energie und der Freude, welche Yoga verbreitet. Fliesse mit.

Verwandte Artikel

• Vom Tropenwald und Shopping Paradies. (0)
• Der Yogaweg. (0)
• www.kallafira.ch ist online. (0)
• Meditation & Yoga. (0)
• Willkommen auf Sansibar. (2)

Das Kinojahr 2012 könnte eines der besten seit Langem werden. Neben den obligaten Fortsetzungen gibt es einige vielversprechende Neuverfilmungen bekannter Stoffe. Dann endlich der neue Bond und mit «The Hobbit» Ende des Jahres das absolute Highlight. Ich wage eine Vorschau auf die Filme des Jahres.

Drive

Ein schäbiges Motel. Mehrere Leichen im Zimmer. Und eine Tasche voller Geldscheine. Dabei ist Driver kein Verbrecher. Jedenfalls nicht im engeren Sinne. Er ist nur der beste Stuntfahrer, den man in Hollywood kriegen kann. Und manchmal fährt er bei Raubüberfällen den Fluchtwagen, obwohl ihn das gar nicht so richtig interessiert. Genauso wenig wie die Hollywoodfilme. Eigentlich will er nur fahren. Aber dann läuft einer dieser Überfälle schief…

Der neue Superstar Ryan Gosling («The Ides of March») und sein Regisseur Nicolas Winding Refn («Bronson», «Valhalla Rising») erfinden das Actionkino neu und machen aus der Romanvorlage von James Sallis einen Grossstadt-Thriller vom Ende der Nacht: fesselnd, atmosphärisch dicht und zugleich virtuos gefilmt, eine Hommage an den klassischen Film bzw. Roman noir.

Filmstart: 5.1.2012

Click here to view the embedded video.

The Girl With The Dragon Tattoo

Kultregisseur David Fincher («Seven», «Fight Club») hat «Verblendung», den ersten Teil der Millenium-Trilogie von Stieg Larrson, neu verfilmt. Ein düsterer Thriller, der in tiefste menschliche Abgründe führt und dank David Finchers gekonnter Inszenierung und der Musik von Trent Reznor (Nine Inch Nails) eine beklemmende Spannung aufbaut, der man sich kaum entziehen kann.

Filmstart: 12.1.2012

Click here to view the embedded video.

The Artist

In Zeiten des 3D-Kinos und der Spezialeffekte, der Action-Spektakel, Romantic Comedies und Teenie-Filme, wagt «The Artist» das Einzigartige: Im Verzicht auf Farbe und auf gesprochene Dialoge bringt er die Gefühle der grössten Epoche des Kinos auf die Leinwand. Die Geschichte eines mit der Einführung des Tonfilms in Vergessenheit geratenen Stummfilmstars war bei den Golden Globes mit gleich drei Trophäen ausgezeichnet worden.

Filmstart: 26.1.2012

Click here to view the embedded video.

Hugo Cabret

Altmeister Martin Scorsese hat mit seiner Kinderbuch-Verfilmung, die sich um die Abenteuer eines Waisenjungen im Paris der 30er Jahre dreht, bereits bei den Golden Globes den Preis für die beste Regie erhalten. Und gilt dieses Jahr als grosser Oscar-Favorit. Der BLICK schwärmte: «Ähnlich wie «The Artist» gelingt Scorsese mit «Hugo Cabret» das Kunststück, mit einem Film über die Vergangenheit dem Kino von heute den Weg in die Zukunft zu weisen. Effekte, Schnitt, Ton und 3D-Technik gehören zum Besten, was je im Kino zu sehen war.»

Filmstart: 9.2.2012

Click here to view the embedded video.

Headhunters

«Headhunters» – nach dem dänischen Bestseller «Hodejegerne» von Jo Nesbo – ist ein atemberaubender und actiongeladener Thriller von Regisseur Morten Tyldum über Betrug und Rache, und die Einsicht, dass auch ein bis ins Detail perfekt geplanter Kunstdiebstahl ins Auge gehen und einen Mann ins Verderben stürzen kann.

Filmstart: 16.2.2012

Click here to view the embedded video.

The Hunger Games

Die Trilogie «Die Tribute von Panem» von Suzanne Collins zählt zu den grössten Jugendbuch-Hits seit «Harry Potter» und Stephenie Meyers «Twilight»-Romanen. Regisseur Gary Ross inszeniert das erste Buch der preisgekrönten Trilogie als mitreissendes Abenteuer. Nachwuchsstar Jennifer Lawrence (Oscar-Nominierung für «Winter’s Bone») hat die Rolle der tapferen jungen Heldin Katniss übernommen, die sich einem Kampf auf Leben und Tod stellt, um ihre Schwester zu retten.

Filmstart: 22.3.2012

Click here to view the embedded video.

Ice Age 4 – Continental Drift

Nach einem Erdbeben treibt das beliebteste Trio der Filmgeschichte, Mammut Manny, Säbelzahntiger Diego und Faultier Sid, mit einem abgespalteten Stück Erde auf offener See, wo Monster und Piraten lauern, in Richtung einer vollkommen neuen Welt.

Filmstart: 5.7.2012

Click here to view the embedded video.

The Dark Knight Rises

«The Dark Knight Rises» bildet den epischen Abschluss zu Christopher Nolans Batman-Trilogie. Ich freue mich, meinen Lieblings-Superhelden nochmals auf der grossen Leinwand bewundern zu können.

Filmstart: 26.7.2012

Click here to view the embedded video.

The Expendables 2

Zum 2. Mal bittet Sylvester Stallone seine alten Action-Buddies zum gemeinsamen Ballerfilm – und alle kommen! Inklusive Arnold Schwarzenegger und Bruce Willis. Und sogar Chuck Norris und Jean-Claude van Damme sind dieses Mal mit von der Partie.

Filmstart: 17.8.2012.

Click here to view the embedded video.

Skyfall

Bond, James Bond is back. Daniel Craig, der beste Bond seit Sean Connery, gibt zum dritten Mal den berühmtesten Geheimagenten der Welt. Regisseur Sam Mendes setzt das 23. Abenteuer in Schanghai, Istanbul und London in Szene.

Filmstart: 9.11.2012.

Noch kein Trailer verfügbar.

The Hobbit – An Unexpected Journey

«The Hobbit», der mir als Buch viel besser gefallen hat als «Der Herr der Ringe», erzählt die Vorgeschichte zur berühmteren Trilogie von J.R.R. Tolkien – ist also sozusagen ein Prequel. Gemeinsam mit Zauberer Gandalf und 13 Zwergen macht sich der Hobbit Bilbo Beutlin auf den Weg zum bösen Drachen Smaug, um einen geraubten Schatz zurück zu erobern. Um welchen Schatz es sich dabei wohl handeln könnte?

Filmstart: 14.12.2012.

Click here to view the embedded video.

Django Unchained

Und nochmals Kult! Quentin Tarantino lässt Django, den schweigsamen Revolverhelden aus unzähligen Spaghetti-Western, wieder auferstehen. Und wie üblich rennen ihm die Stars die Bude ein, um eine Rolle im neuen Film zu erhalten (u.a. Jamie Foxx, Leonardo DiCaprio, Samuel L. Jackson, Kurt Russel und Christoph Waltz). Fragt sich nur noch, welchem vergessenen Alt-Star er dieses Mal zu einem fulminanten Comeback verhilft.

Filmstart: 25.12.2012

Click here to view the embedded video.

Und, auf welche/n Film/e freust du dich dieses Jahr?

Verwandte Artikel

• Filme für Hartgesottene III. (0)
• «The Expendables» bald im Kino. (1)
• Filme für Hartgesottene II. (0)
• «The Last Blast.» (5)
• Filme für Hartgesottene. (3)

Verwandte Artikel

• sansibar wünscht ein 2011 voller Licht, Liebe und Gesundheit. (3)
• May 2010 be full of magic and love. (0)
• Zeit des Innehaltens. (0)

Hier sind sie wieder – pünktlich zum Jahresende – meine 10 Lieblingsalben des Jahres 2011.

1. Rival Sons: Pressure & Time
   Von den Rival Sons und ihren Live-Qualitäten habe ich ja schon genügend geschwärmt (siehe «Rival Sons rocken das Plaza.»). Kein Wunder, dass die Herren aus Kalifornien auch bei der Wahl der CDs des Jahres ganz vorne mitspielen: keine andere Band hat mir 2011 mehr Spass bereitet. Wetten, dass man sie im Sommer auf hiesigen Festival-Bühnen wiedersehen wird?
   Anspieltipps: All Over The Road, Pressure And Time, Burn Down Los Angeles.
   Clip: Pressure And Time.
2. Charles Bradley: No Time For Dreaming
   Das grosse Soul-Revival ging auch 2011 weiter (siehe «Die CDs des Jahres 2010.»). Und Charles Bradley mag wohl der grösste Soul-Sänger sein, von dem bisher niemand etwas gehört hat. Aber im Alter von 62 Jahren ist seine Zeit definitiv gekommen!
   Anspieltipps: The World (Is Going Up In Flames), No Time For Dreaming, Stay Away (Nirvana-Cover als Bonus Track auf der Expanded Edition).
   Clip: The World (Is Going Up In Flames).
3. The Black Keys: El Camino
   Mit ihrem dreckigen und unwiderstehlich groovendem Blues-Rock ist das Duo aus Nashville in den USA vom Geheimtipp zur ganz grossen Band aufgestiegen, irgendwo zwischen dem Kult-Trash der White Stripes und den Stadion-Hymnen der Kings Of Leon. Mit dem vorliegenden siebten Album – sehr tanzbar von Danger Mouse produziert – sollte dieser Schritt auch in Europa gelingen.
   Anspieltipps: Lonely Boy, Gold On The Ceiling, Sister.
   Clip: Lonely Boy.
4. Anna Calvi: dito
   Das überzeugende Debütalbum der feurigen Londonerin mit italienischen Wurzeln, die es letztes Jahr (nicht zu Unrecht) in die berühmt-berüchtigte Hotlist der BBC schaffte. Mit ihrem düsteren Groove, morbider Musikalität und Dramatik hat sie schon Nick Cave und Brian Eno beeindruckt. Selbstsicher präsentiert Anna Calvi in zehn Songs ihr Talent als Songwriterin, Gitarristin und Sängerin. Unvergesslich, wie sie im April den proppevollen ONO-Keller erhellte.
   Anspieltipps: Desire, Susanne & I, Blackout.
   Clip: Desire.
5. Mastodon: The Hunter
   Nach dem überwältigenden Prog-Monster «Crack The Skye» (siehe «Die CDs des Jahres 2009») tritten Mastodon hart auf die Bremse: Weg vom Konzepttheater, hin zu reduzierteren Songs. Epischer und härter waren ihre Songs schon mal. Effektiver noch nie.
   Anspieltipps: Black Tongue, The Curl Of The Burl, All The Heavy Lifting.
   Clip: The Curl Of The Burl.
6. Foo Fighters: Wasting Light
   Ich war bisher nie ein grosser Fan der Foo Fighters. Doch was die Jungs um den wohl meistbeschäftigten Mann im Rock-Business, Dave Grohl (u.a. Nirvana, QOTSA, Probot, Them Crooked Vultures), hier an harten Riffs und hymnischen Melodien ablieferten ist einfach erste Sahne: Widerstand zwecklos!
   Anspieltipps: Rope, White Limo, Walk.
   Clip: Rope.
7. Fink: Perfect Darkness
   Wow, welch ein Album! «Selten sind die Momente geworden, in denen einem Musik gleichzeitig den Kopf verdreht, den Atem raubt und das Herz zerreist» schrieb ein bekannter Berner Musikkritiker darüber. Wie Recht er hat. Der englische Singer/Songwriter mit Trip-Hop-Hintergrund schafft das Kunststück jedoch locker.
   Anspieltipps: Perfect Darkness, Yesterday Was Hard On All Of Us, Berlin Sunrise.
   Clip: Perfect Darkness.
8. Justice: Audio, Video, Disco
   Unberechenbar und eigen waren das visionäre französische Duo Gaspard Augé und Xavier de Rosnay schon immer. Mit dieser CD schlagen die Begründer des Ed-Banger-Sounds nun die Brücke von reinem Dancefloor hin zu Electronic, Rock und Progressive Pop.
   Anspieltipps: Civilization, New Lands, Helix.
   Clip: Civilization.
9. Stereo MCs: Emperor’s Nightingale
   Anno 1992 veröffentlichten die Stereo MCs ein Album für die Ewigkeit («Connected»). Danach verschwanden sie für zwei Jahrzehnte (fast komplett) in der Versenkung. Jetzt sind sie – mit mehr Gesang als Rap und mehr Elektrop-Pop als Hip-Hop – zurück. Und wie!
   Anspieltipps: Boy (feat. Jamie Cullum), Far Out Feeling, Tales.
   Clip: Far Out Feeling.
10. Zaz: dito/Sans Tsu Tsou
    Auch dieses Jahr schafft es eine Veröffentlichung vom Vorjahr in meine Top Ten: Isabelle Geffroy ist eine französische Nouvelle-Chanson-Sängerin, die auf Stilmittel des Jazz zurückgreift – aufgrund ihrer ausdrucksstarken und ungewöhnlichen Stimme wird sie in ihrem Heimatland oft mit der Legende Édith Piaf verglichen. Inzwischen präsentierte der Shootingstar ihre erste Live-CD «Sans Tsu Tsou». Da hört man quasi, wie sie auf der Bühne herumhüpft, schwitzt und lacht.
    Anspieltipps: Les Passants, Je Veux, Le Long De La Route.
    Clip: Je Veux.

Zu den «Verlierern» gehören dieses Jahr Pain Of Salvation – eigentlich ein ganz heisser Anwärter auf einen Spitzenplatz – die mich mit dem Nachfolger des letztjährigen Siegers «Road Salt One» leider nicht überzeugen konnten (wo die sakralen Hammond-Momente bei Teil 1 noch Gänsehaut erzeugten, nervte mich auf «Road Salt Two» das Gefiddel mit mittelalterlichen Instrumenten wie Mandolinen und Flöten nur noch).
Oder die US-Band Mona, die mit ihrem mitreissenden Südstaatenrock auf dem besten Weg ist, die Kings of Leon zu übertrumpfen und die frühen U2 endgültig vergessen zu lassen (hört euch mal «Shooting The Moon» an!).
Der Londoner Songwriter und Electro-Komponist James Blake, der spätestens seit seiner gefeierten Version des Leslie-Feist-Songs «Limit To Your Love» in aller Munde war.
Jamie Woon, der englische Dubstep-Sänger, der mit seinem elektronischen Blues auf «Mirrorwriting» den Durchbruch schaffte.
Die junge holländische Sängerin Caro Emerald, die mit ihrem faszinierenden Retrostil zwischen Jazz, Swing, Chansons und südamerikanischen Rhythmen, unterlegt mit modernen Beats und Bässen, einen unglaublichen Siegeszug in Europa antrat.
Und das Deutsch-Schweizerische Duo Boy, das mit seiner Single «Little Numbers» inzwischen auch in den Staaten für Furore sorgt.
Ja, selbst Adele mit ihrem fantastischen «21» hatte hier das Nachsehen und schaffte es nicht in meine Top Ten.

Kommentieren, motzen und ergänzen ist – imfall – erlaubt und erwünscht. Ich bin gespannt auf eure Favoriten.

Verwandte Artikel

• 2012 rollt. (1)
• Rival Sons rocken das Plaza. (0)
• 2011 groovt. (0)
• Die CDs des Jahres 2010. (3)
• U2 mit 360° im Letzigrund. (1)

Der Schnee lässt auf sich warten, so wanderten wir Ende November noch auf der Axalp entlang des schönen Schnitzlerweges zum Hinterburgseeli. Verschiedene Holzschnitzkünstler haben sich nach dem Lotharsturm zu einem Kunstprojekt am Wanderweg zusammengeschlossen. In liebevoller Feinarbeit entstanden aus Baumstrünken zahlreiche Region-spezifische Figuren. Die gesamte Tierwelt von gross bis klein zeigen sich den Wanderern teils prominent am Weg platziert, teils leicht verborgen – ganz dem Charakter der Wildtiere entsprechend. Charakter ist ebenso in den geschnitzten Gesichtern der Figuren zu erkennen. Da waren wahre Profis am Werk: Eine eindruckvolle Kunstgalerie. Wir erfreuten uns aber auch am Blick aufs Brienzer Rothorn, am gefrorenen Hinterburgseeli, an der herbstlichen Stimmung insgesamt und ganz besonders am Anblick zweier Gemsen und deren vertrauensvollen Annäherung für einen weiteren Schnappschuss. Es war ein reichhaltiger Tag in der Natur, den wir bei einem leckern Rindsentrecôte im Restaurant Dampfschiff am Thunersee und vertrauten Gesprächen ausklingen liessen.

Verwandte Artikel

• Im Sonnenlicht über die Gemmi. (2)
• Basquiat in der Fondation Beyeler. (0)
• Wanderlust. (0)
• Walking in my mind. (0)
• Die Kraft der Tiere. (0)

Von Padang Bai im Osten Balis gelangten wir mit dem beeindruckend starken Schnellboot Gili Cat III via Lombok auf die Gili Islands. Einmal am Harbour Jetty von Gili Trawangan, der grössten der 3 Inseln, abgesetzt, ging die Reise mit dem einzig verfügbaren Verkehrsmittel, einer der Pferdekutschen namens Cidomos, weiter. Im ruhigen Norden der Insel haben wir im Alam Gili Unterkunft bezogen.

Hier durften wir die Seele baumeln lassen, linker Hand die Sonnenuntergänge (z.B. in einem Pondok vor den Coral Beach 1 Bungalows oder in den Strandkissen der Locanda 75) und auf der rechten Seite die Sonnenaufgänge in ihrer schönsten Pracht geniessen, abends leckeren Fisch, Garnelen und/oder Hummer schlemmen (z.B. im Fortuna Café), beim Schnorcheln im türkisfarbigen Wasser unzählige Fische sowie Wasserschildkröten beobachten oder einfach am weissen Korallenstrand dem süssen Nichtstun frönen.

Wobei, eine Velotour rund um die Insel, in einer guten Stunde mehr oder weniger bequem zu schaffen, musste dann zur Abwechslung doch noch sein. Und die Inseltage starteten wir meistens mit einer frühmorgendlichen Yoga-Stunde auf der Terrasse unseres Garden Bungalows. Zur Vermeidung jeglichen, möglicherweise aufkommenden Muskelkaters liessen wir uns im kleinen Alam Wangi Spa vom vielleicht besten Masseur der Welt gleich mehrfach verwöhnen.

Verwandte Artikel

• Vom Tropenwald und Shopping Paradies. (0)
• Mimpi – wenn Träume wahr werden. (0)
• Hard to find, hard to leave. (0)
• Sansibar goes Bali. (0)
• sansibar haben sich getraut. (5)

Vor 20 Jahren belebten Künstler in einfachen Holzhütten an lehmigen Pfaden gelegen den Ort namens Ubud. Heute erleben wir ihn als belebte und laute Stadt mit viel Mofa- und Autoverkehr, hunderten kleiner Läden, einem riesigen Markt und unzähligen Restaurants – alle um die Aufmerksamkeit der Touristen buhlend. Es lassen sich zahlreiche schöne balinesische Souvenirs ergattern, ausschliesslich durch hartes Feilschen. Noch gibt es einige Kunstgalerien und in den Reisfeldern rund um Ubud Künstler und Handwerker.

Wir logierten im ruhig gelegenen Nyuhkuning hinter dem von Tausend Affen bewohnten Monkey Forest, inmitten des Tropenwaldes und einem der ältesten Resorts namens Alam Indah. Natur pur, Vogelgesänge, Affengeplauder, Grillengezirpe – ein auf einander abgestimmtes Tropenkonzert verwöhnt unser Gehör, Blütendüfte unseren Geruchsinn. Die Luftfeuchtigkeit belegt unsere Haut mit einem Film. Wir entspannen in der Ruhe. Im wunderschönen Freiluft Yoga Barn geben wir uns einer Slow-Flow-Stunde hin, die uns von Kopf bis Fuss begeistert und uns frei werden lässt im Geiste. So sollen Ferien sein.

Verwandte Artikel

• Mit Yoga im Fluss. (0)
• Dolce far niente auf der Trauminsel. (0)
• Mimpi – wenn Träume wahr werden. (0)
• Hard to find, hard to leave. (0)
• Sansibar goes Bali. (0)

Dass sich meine Schweizer Kollegin in dieses malerische Anwesen verliebt und sich hier einen Traum erfüllt hat, wurde uns beim ersten Anblick klar. Das Pondok Mimpi Bali in Tulamben bietet 7 preisgünstige Zimmer auf 2 Etagen mit Balkon oder Terrasse – balinesisch eingerichtet – einen Pool, passend zum einheimischen Stil (auch wenn das Harley-Davidson-Mosaik am Boden mehr über die Vorlieben des Mitbesitzers als seinen kulturellen Hintergrund preisgibt) sowie ein kleines aber feines Restaurant. Alles lädt zum Verweilen, der nahe Strand und der Blick auf den eindrücklichen und heiligen Mount Agung.

So verbringen wir 4 Tage, teilweise in Begleitung von Franziska und Markus, mit erholsamen Pool-Stunden, Plaudern, feinem Essen, Bintang trinken und Schnorcheln in Amed, dem Nachbardorf. Leider sind viele Korallen in direkter Strandnähe bereits abgestorben. Die Fischpracht aber bleibt. Direkt vor Tulamben liegt ein grosses Schiffswrack, das zum Weltkulturerbe ernannt wurde und viele Tauchende anzieht. Der Strand ist steinig, das Wasser daher kristallklar. Diese Gegend im Nordosten Balis ist einen Besuch wert.

Verwandte Artikel

• Dolce far niente auf der Trauminsel. (0)
• Vom Tropenwald und Shopping Paradies. (0)
• Hard to find, hard to leave. (0)
• Sansibar goes Bali. (0)
• sansibar haben sich getraut. (5)

Easy to find… dank dem freundlichen Fahrer, der uns am Flughafen in Denpasar abholte und nordwärts über ganz Bali zu dem in den Hügeln über dem Lovina Beach gelegene Damai führte. Genau das Richtige, um unsere Rundreise zu starten.

Das terrassenartig angelegte Resort bietet 14 grosszügige Villas (auf Wunsch mit privatem Pondok und Pool), stilvoll eingerichet und mit balinesischen Antiquitäten dekoriert. Die Freiluft-Dusche im begrünten Outdoor-Badezimmer unserer Deluxe Villa wurde lediglich durch das eigene Jacuzzi getoppt.

Wir machten es uns nach 25 Stunden Anreise mit einem Bintang Beer am herrlichen Pool gemütlich. Und nach einem fantastischen Abendessen im mehrfach ausgezeichneten Gourmet-Restaurant mit innovativer Fusion-Küche, die höchsten Ansprüchen genügt, legten wir erstmal einen traumlosen 12-stündigen Schlaf hin. Die balinesische Massage im dazugehörenden Spa machte das Ankommen auf der Götterinsel am nächsten Tag perfekt.

Lovina Beach selbst ist übrigens kein Ort, unter dieser Bezeichnung fasst man ein halbes Dutzend Dörfer mit Hotels, Restaurants und Tauchschulen zusammen. Einst war Lovina ein Refugium für Traveller und andere Langzeitgäste, die in einfachen Bambushütten für wenige Rupien eine Unterkunft fanden. Sein Name soll aus der Zeit stammen, als hier Hippies am grauen Lavastrand die feurigen Sonnenuntergänge und lauen Tropennächte genossen: Love-in-all war die Bezeichnung für das Shangrila der Blumenkinder. Im Laufe der Zeit schliff es sich zu Lovina ab.

Wahrlich… hard to leave!

Verwandte Artikel

• Essen an einem neuen Ort: Essort. (0)
• Dolce far niente auf der Trauminsel. (0)
• Vom Tropenwald und Shopping Paradies. (0)
• Mimpi – wenn Träume wahr werden. (0)
• Sansibar goes Bali. (0)

Was gibt es Schöneres als Ferien zu planen? sansibar zieht es diesen Herbst in den asiatischen Raum: eine dreiwöchige Rundreise in Bali steht auf dem Programm. Willkommen auf der Insel des Lächelns.

Singapore Airlines wird uns von Zürich mit dem A380 via Singapore nach Denpasar fliegen.

Anschliessend geht es erstmal Richtung Norden nach Lovina Beach, wo wir uns im noblen Resort The Damai vier Tage vom Berufsalltag erholen werden.

Weiter führt die Reise ostwärts ins Mimpi Bali in Tulamben. Das kleine traumhafte Resort – unter Schweizer (eine ehemalige Arbeitskollegin von Sibylle) und Balinesischer Leitung geführt – liegt am Fusse des mäjestetischen Mount Agung im Nordosten von Bali. Das Resort wurde im Juli 2010 eröffnet und besticht durch seine Architektur im typischen balinesischen Design mit westlichen Annehmlichkeiten im Schnorchel- und Tauchparadies.

Danach zieht es uns zu den für die Insel typischen Affen: direkt hinter dem berühmten Monkey Forest im Kultur- und Künstlerort Ubud werden wir Unterkunft im Alam Indah beziehen, über den Reisfeldern meditieren und dem Yoga-Unterricht fröhnen (ganz wie Julia Roberts in «Eat Pray Love»).

Zum Abschluss reisen wir auf die Gili Islands, drei kleine Inseln im Nordwesten von Lombok. Auf Gili Trawangan, der grössten der komplett verkehrsfreien Inseln, wollen wir im Alam Gili eine ganze Woche das süsse Nichtstun am weissen Strand und im türkisfarbigen Meer geniessen.

Die Vorfreude ist gross, das Lächeln breit – wenn auch noch nicht ganz balinesisch.

Verwandte Artikel

• Dolce far niente auf der Trauminsel. (0)
• Vom Tropenwald und Shopping Paradies. (0)
• Mimpi – wenn Träume wahr werden. (0)
• Hard to find, hard to leave. (0)
• Der Berg ruft. (1)

Seit mehr als einem Jahr schon geistern die Rival Sons durch die einschlägigen Blogs und Magazine: «Next big thing» in Sachen Classic-, Hard- und Blues-Rock wurde gemunkelt. «Rock band to watch» titelte die renommierte Huffington Post. Tatsächlich?

Es stimmt. Was das «Classic Rock Magazine» in Amerika, «Rocks» in Deutschland und mittlerweile DRS 3 in der Schweiz verlautbaren, ist mehr als heiße Luft, mehr als aufgeblasener Hype. Die Rival Sons sind wirklich heiß. Sie sind gut, sehr gut sogar. Vielversprechend. Echte, schwitzende, hart rockende, blues-infizierte, old-school orientierte, schwer talentierte Jungs aus L.A.

Dabei konnte man ihre Musik lange gar nicht kaufen – es gab nämlich weder eine Platte noch eine CD: erst am 17. Juni 2011 veröffentlichten sie ihr erstes offizielles Studioalbum «Pressure And Time» (das Debüt «Before The Fire» von 2009 sowie eine unbetitelte EP sind seit Kurzem – so gar nicht passend zum «alten» Sound – als Download bei iTunes verfügbar).

Und nun ist die kalifornische Band erstmals in Europa auf Tour. Die Schweiz kam dabei gleich zu Beginn in den Genuss, sich im intimem Rahmen ein Bild von deren Live-Qualitäten machen zu können: Die Rival Sons liessen sämtliche Vorschusslorbeeren lässig verblassen, präsentierten ihren im klassischen Blues und Motown-Soul getränkten Hard Rock mit grosser Spielfreude, glänzten mit durchwegs gelungenen Kompositionen und eroberten das Zürcher Plaza gestern im Sturm.

Man hört ihnen ihre Inspirationsquellen wie die einschlägigen Bluesmen Muddy Waters oder Howlin’ Wolf, Janis Joplin und natürlich Led Zeppelin deutlich an. Aber dennoch kreieren die vier beseelten Protagonisten ihren eigenen dreckigen Sound. Und Sänger Jay Buchanan erinnerte mich zuweilen gar an den jungen Jim Morrison. Ich bin überzeugt: Die Rival Sons werden ganz, ganz gross!

Click here to view the embedded video.

Verwandte Artikel

• 2012 rollt. (1)
• Die CDs des Jahres 2011. (3)
• 2011 groovt. (0)
• Die CDs des Jahres 2010. (3)
• U2 mit 360° im Letzigrund. (1)

Letztes Wochenende durften sansibar mit guten Freunden zum wiederholten Male vier unvergessliche Tage am Fusse des Matterhorns verbringen. Bei wolkenlosem Himmel und angenehmen, frühlingshaften Temperaturen liess sich wunderbar und ausgiebig über die Pisten carven.

Und das Schönste an Zermatt ist ja bekanntlich, dass sich das Pistenflitzen herrvorragend mit kulinarischem Genuss verbinden lässt. Es gibt wohl keinen anderen Ort der Welt, wo sich derart viele herausragende Restaurants – sei es auf der Piste oder im Dorf – auf derart kleinem Raum versammeln. So liessen wir es uns denn tagsüber Chez Vrony, im Findlerhof und Zum See sowie abends Chez Max Julen, im Le Gitan und im Du Pont gut gehen, schlugen uns die Bäuche voll und verköstigten erlesene Walliser Tropfen.

Ah ja, logiert haben wir dieses Mal bei den Geschwistern Lehner im Hotel Artemis. Etwas altertümlich, aber mit grosszügigen Zimmern, Matterhornblick und für Zermatter Verhältnisse relativ moderaten Preisen.

Verwandte Artikel

• Essen an einem neuen Ort: Essort. (0)
• Hard to find, hard to leave. (0)
• Sansibar goes Bali. (0)
• Die Verschmelzung kulinarischer Welten. (1)
• O mangi, o bevi, o vedi. (2)

Spargelcrème-Süppchen mit Tempuranudel. Thunfisch-Tartar. Spinat-Poulet-Ravioli auf Salat mit Sesamdressing. Sushi-Variation. Rindsentrecôte Teppan Style begleitet von Kartoffelstock an Teriyakischaum. Grüntee-Eis und gebrannte Crème.

Spätestens jetzt sollte dem Leser das Wasser im Munde zusammen laufen. Und so erging es uns gestern beim Lesen der Speisekarte im Restaurant Tanaka in Kehrsatz. Und was beim Essen dieser Köstlichkeiten sowohl im Anblick, in der Nase, im Gaumen als auch im Wohlgefühl geschieht, ist nur mit Superlativen zu beschreiben. Die euro-japanischen Köstlichkeiten sind ein Vergnügen der besonderen Art. Dazu passen die Atmosphäre und die freundliche Bedienung. Die Empfehlung schlechthin für jeden Gourmet. Mit herzlichem Dank an unsere Gönner!

Verwandte Artikel

• Essen an einem neuen Ort: Essort. (0)
• Hard to find, hard to leave. (0)
• Der Berg ruft. (1)
• O mangi, o bevi, o vedi. (2)
• Im Sonnenlicht über die Gemmi. (2)